• 2019-08-16

新品上市_日式和風高湯

［佳信美味廚房之豆皮烏龍麵］

 

佳信美味廚房今天要介紹大家一道深受國人喜愛的麵食－豆皮烏龍麵

烏龍麵一直以來都是深受國人喜愛的麵食之一

近年來，也有許多日本的烏龍麵名店來台展店，每個都成為排隊名店

烏龍麵除了麵條本身以外，湯頭也是烏龍麵成敗的關鍵因子

佳信新品<日式和風高湯>正是烏龍麵湯頭的成功祕訣

讓我們來看看怎麼運用佳信<日式和風高湯>來完成--豆皮烏龍麵

 

材料：

材料	份量
日式豆皮	一片
日式魚板	兩片
鴻喜菇	五朵
蔥	一份
烏龍麵	一份
水	350cc
佳信日式和風高湯	17g

 作法：

1.用一鍋水煮沸後，依包裝指示將烏龍麵煮熟，用冷水清洗後備用。

2.將另一鍋400cc的水，煮沸後放入日式豆皮,日式魚板及鴻喜菇持續加熱。

3.倒入佳信日式和風高湯，持續加熱攪拌。

4.步驟1的烏龍麵放入步驟2鍋中，稍微加熱後倒入碗中。

5.撒上蔥花及完成<豆皮烏龍麵>。

 

品名	特色	規格	建議比例
日式和風高湯	濃濃柴魚及昆布香氣及滋味	3kg*4罐/箱	1/20-25

 

加入點佳信柴魚粉AG-013風味更佳喔!

 

想了解更多關於日式和風高湯的運用方式

歡迎來電04-26303622洽詢或留下訊息，我們將由各區服務人員與您聯繫。

 

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